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红枣牛肉汤
文章分类:营养美食 作者:不详 来源:网络 发表时间:2015/3/16 20:20:11 推荐给朋友
材料:牛肉500克 生姜3片 红枣50克
功能:温中散寒 补虚健胃
适用范围:用于寒胃痛恶心欲吐,或泄泻腹痛;亦用于胃溃疡及十二指肠溃疡属胃寒者,或体质素虚易出虚汗,或脾胃虚弱等病症者。
制法:
  ⑴ 牛肉洗净切块,生姜红枣(去核)分别用请水诜净,生姜用刀背压碎。
  ⑵ 材料一齐放入汤锅内,加净水适量,用中火煮沸后转用小火煲1小时半,调味供用。

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